Kategória:
Helyi receptek, Egytálételek, főzelékek, tésztafélék
Létrehozva:
2022-07-28 08:51:27
Cikk írója:
Léner Katalin
Csicsókafőzelék
A megtisztított, feldarabolt csicsókát kockára vágott vöröshagymával egy evőkanál olajban megpároljuk, majd vízzel felengedve, fűszerekkel ízesítve, puhára főzzük.
Világos rántással besűrítve, tejföllel gazdagítva, finomra vágott petrezselyem zöldjével díszítve tálaljuk.
Fűszerként a són kívül bors vagy borsikafű, gyömbér, szerecsendió, esetleg tárkony ajánlható.
Forrás:
hu.wikibook.org
Felső kép: pixabay.com
Városi magazin cikkek
Régi korok emlékei
Helyi történetek, Helyi történetek
Egy település legkorábbi történetét a fennmaradt régészeti jelenségek segítségével idézhetjük fel.
Szőlőművelés és gyümölcstermelés Diósdon
Helyi történetek, Helyi történetek
Diósdon 318 szőlőbirtokot tartottak nyilván és ezeknek többsége, 239 birtok más falubeliek kezében volt.
Vörös vércse
Helyi cukiságok, Egyéb cukiságok
A Diósdon megtalálható állatok, 2. rész
Farkasalmalepke
Helyi cukiságok, Egyéb cukiságok
A Diósdon megtalálható állatok, 5. rész
Diósd története
Helyi történetek, Helyi történetek
Valószínű, hogy a Diósd nemzetségről és nem a csonthéjas gyümölcsről kapta nevét.
Lakodalmas szokások
Helyi történetek, Helyi történetek
Udvarlástól a menyegzői lakomáig - Hogyan zajlott a lakodalom Diósdon?
Templom a reformátusoknak
Helyi téma, Város hírei
Pünkösd hétfőjén szentelték fel azt a református közösségi templomot, ami gyülekezeti házként is szolgál.
Kéneslepke
Helyi cukiságok, Egyéb cukiságok
A Diósdon megtalálható állatok, 1. rész
Legendák nyomában
Helyi történetek, Helyi történetek
Diósd a Szent Gellért legendában kőtemplommal is rendelkező templomos településként szerepel.
Helyi látnivalók
Felső és alsó kőbánya
Pest megye, Diósd
Már az 1700-as években iparszerűen bányászták a követ Diósdon.
Tájház
Pest megye, Diósd
A szőlőkereskedelem volt az egyik megélhetési forrása a falu lakóinak.
Szent Gellért-templom és szobor
Pest megye, Diósd
Diósdon a keresztények már Szent István király uralkodása idején megjelentek.
Barátság-kút
Pest megye, Diósd
Érdemes megnézni a Barátság-kutat Diósdon.
Rádió- és televízió múzeum
Pest megye, Diósd
A rádióállomás egykori adótermében mamár múzeum működik.
Üdvözöljük Diósdon!
Pest megye, Diósd
Diósd az egyik legrégebben lakott település Magyarországon.
Helyi szolgáltatók
Fenyves Étterem
Pest megye, Diósd
Magyaros, csárda jellegű étterem, ahol a régi és új vendégeket is szeretettel várják.
Erzsike cukrászda
Pest megye, Diósd
Saját családi receptekből készülnek a sütemények.
Krapaj Csárda
Pest megye, Diósd
Nemzetközi és magyaros ételkínálattal várja vendégeit a Krapaj Csárda.